屏東科技大學以農業相關科系出名，其實很多人不知道，其實早從20幾年前開始，屏科大的熱帶農業系，就成立了全台灣第一個全英語授課國際專班，培育全球超過40國農業人才。這些人才回到自己的國家後，有些成為政府官員、學者或高端知識分子，也因此左右農業相關決策，改變許多人的生活，堪稱是成功的國民外交。蜜蜂飛舞嗡嗡作響，聽得人頭皮發麻，這處農場位於屏東科技大學後山，來自尼泊爾的老師卡雷納，傳授的是蜜蜂管理學。屏科大熱農暨國際合作系助理教授卡雷納：「如果天氣不好的話，蜜蜂不能出去採蜜跟蒐集花粉，會在蜂巢裡吃之前儲存的蜜，所以不要在冬天的時候採收蜂蜜。」檢查蜂蜜產量前，先噴煙驅趕，拿蜂巢時，得輕輕捧著別晃動、避免驚擾，至於怎麼辨認女王蜂，蜂蜜何時才收成，都有一套SOP。TVBS記者戴元利：「屏科大熱農系還有一項特色課程，就是教你如何用科技養蜜蜂，未來透過網路監測，不只工作更省力，甚至還能幫助生產大量且高純度的蜂蜜。」屏科大熱農暨國際合作系助理教授卡雷納：「蜂巢裡面必須要保持，特殊的環境像是溫度跟濕度，現在很多事情智慧化了，或許我們能利用感應器，並靠手機電腦監測。」師資、學生不乏洋面孔，屏科大熱農系，20幾年前就成立研究所，成立全台第一個全英語授課國際專班，400多位畢業校友中，不乏各國政要、學者及高端人才，他們把農業知識帶回母國，甚至能決定農業政策，改善當地生活。屏科大熱農系學生柯路易：「把這樣的知識帶回家，我或許可以開始寫相關的論文，跟同領域的人一起分享。」屏科大熱農系學生鄭景鴻：「不管是蜂蜜還是蜂膠甚至是花粉，它們的產值都越來越高，希望學到一些養蜂的技巧，然後將來可以學以致用。」小小一間實驗室，好幾位博士生，有的來自印度、海地或貝里斯，正專心研究手上成果。屏科大熱農暨國際合作系博士邱亞伯：「研究巨峰(葡萄)裡面抗氧化的東西，我們會用葡萄籽 還要用那個粉。」找出巨峰葡萄的健康密碼，透過加工技術，說不定會出現葡萄口味的台灣茶，邱亞伯今年不到40歲，來自多明尼克，他拿到熱農系碩博士學位後，也肩負起教學重任。屏科大熱農暨國際合作系博士邱亞伯：「食品工業大部分是用那個化學，麥芽糊精做封裝，所以在我的實驗室，我們希望可不可以做比較用自然的東西。」想利用葛根取代增稠劑，或幫助益生菌生長，另外邱亞伯也證實了，南美國家的主食樹薯，具抗癌和抗氧化成分，善用台灣研究資源，未來能做的還很多。屏科大熱農暨國際合作系主任鄭達智：「碩士班或博士班(外籍生)，那他跟我們老師討論，然後他們提出問題 ，然後我們這邊來嘗試著，是不是可以幫他解決，不管他現在有沒有跟我們有邦交，那這些人最少，從我們這個系上畢業出去之後，對台灣都是友善的。」台灣擅長的農業知識，不限於植物或家禽家畜，橫跨資訊、生化、工程領域的智慧農業，同樣是強項，2017下半年，屏科大熱農系加碼開設新南向產學專班，招收尼泊爾、印度和印尼籍學生，要讓台灣的農業技術，持續發揚光大。屏東科技大學校長戴昌賢：「那因為來的這批同學事實上在尼泊爾呢，都是他們中上階級的，所以說事實上我相信他們回去了以後，事實上從現在呢，就已經在發揮了一些影響力，那這個才是我們認為，新南向最大的一個目的，我們要影響到他們整個的決策階層。」屏科大熱農系，培育國際農業人才，等於是另類國民外交，傑出校友們，已在全球開枝散葉。更多 TVBS 報導日本男子體操新星 谷川兄弟盼東奧奪金 瞄準綠營非新系人才？ 柯組立委兵團 鴻海投資威州 郭台銘：用科技創新環境人才研發 拚工業4.0！工廠體驗學習 助培養AI人才
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